第63章 上門推銷
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第63章 上門推銷
和十裏村的愁雲慘霧、地陷山塌不同，縣城的街面上，除了擺攤的那些外來人員，在祁陽縣其實看不到太多提前收取明年租稅的影響。
或許有，但只限於一部分人，至少眼下她在縣城主街上看不出來。
桑蘿缺錢，今天把自己能帶的貨都帶來了，其中包括兩種豆腐各幾塊。
自然，她帶得最多的還是酸棗糕，嗯，也就是水晶脯。
所以桑蘿的第一目標就是點心鋪子。
她把主街來回逛了兩趟，點心鋪子一共三家，一家從裝修上看檔次就高一些，而另兩家應該是相對平價的定位。
桑蘿想了想，鼓起勇氣進了看著最貴的那一家，雖然感覺這樣的鋪子賣外邊做的東西概率極低，但總歸是要試一試的，萬一能成就能把價格稍微賣得高些，不能成的話也沒什麽損失。
她今天帶的東西多且雜，挑著一對挑筐，加上身上一身舊粗布衣裳，這樣的打扮與這鋪子實在顯得有些格格不入。
掌櫃的是個圓臉婦人，看到桑蘿這模樣，面上倒是沒有什麽異樣，笑意和熱情都顯得標準到恰到好處，一分不多，一分不少。
“娘子想買點什麽？”
桑蘿把挑筐放在鋪子一角，一眼瞧過去，大致看了看櫃上擺著的一個個精致攢盒裏的各色點心。
品類繁多，有些能看得出是什麽做的，大致猜得出做法，有些花色極其精致，遠遠瞧著就是花兒朵兒，以桑蘿的水平總歸看不出來是怎麽做的。
她只看過這一眼，就將視線重新落回到女掌櫃身上，依著原身記憶，照著大乾朝大家女子的教養，落落大方與那掌櫃見了個禮：“打擾掌櫃，我自家的方子做了一味小食，不知掌櫃這裏可能代為出售？”
女掌櫃挑挑眉：“代售？”
她含笑搖頭：“我們永豐齋是老字號了，不代售外制食物的。”
桑蘿早有料到，倒也不失望，揭開挑筐裏的壇子取出一塊酸棗糕遞了過去，笑道：“不代售也無妨，我進了貴寶號也是緣分，掌櫃的可以嘗一嘗我這水晶脯。”
女掌櫃目光落在桑蘿遞過來的那一塊名叫水晶脯的點心上，顏色剔透，頗是好看，與這名字倒也相稱。
看過點心，目光很自然的又移到遞點心的那只手上，和大多數農人不同，這小娘子的手指節纖細勻稱，不像個從小幹粗活的，指甲修剪得應該頗勤快，圓潤好看、幹凈無垢。
女掌櫃笑吟吟道：“那就多謝娘子美意。”
她伸手接過桑蘿遞來的那塊水晶脯，入手微軟，看了看，圓圓的一塊，顏色雖美，外觀卻稱不得好看，她將那水晶脯撕開，內裏的色澤倒比外層還要來得好看，看不出來是什麽材料做的，瞧著很有食欲。
送一小塊入口，一瞬間那酸甜的口感，女掌櫃只覺唾液一下子就分泌了出來。
“這有開胃之效吧？”
桑蘿笑著點頭：“確實有，不止開胃健脾，還有養心安神之效，當然，這就是個吃食，好吃是第一的，功效不過錦上添花而已。”
女掌櫃眉頭又挑了挑，識文斷字呀。
就她所知，一些世家大族會傳下些方子給後人，她看桑蘿，這不會是個家道中落了的名門之後吧。
當然，也就是這麽想一想，她細細嘗著，具體用什麽做出來的，品了好一會兒也沒想出來，不過這東西確實不錯，老少皆宜的好吃食，既撞上來了，就這麽錯過未免可惜。
“小娘子，我們鋪子確實不售外食，不知這方子娘子可願出售？”
桑蘿眉頭動了動，雖有些好奇一個方子對方能報出什麽價來，但她並沒有做一錘子買賣把自己以後的路堵死一條的打算。
遂搖頭：“方子是家中珍藏的，不能出售，不過貴寶號如果有意願合作的話，這水晶脯我可以做得平滑規整，能保障賣相。”
女掌櫃猶豫了一下，還是搖了搖頭。
桑蘿笑笑，也不勉強，道了一聲謝便告辭了，轉身去挑挑筐。
她走得這樣幹脆，女掌櫃心裏倒有些不安定了。
她掃一眼桑蘿挑筐裏的東西，剛才拿出水晶脯的那種壇子有三個，這都是水晶脯啊。
看桑蘿明顯是把這東西帶到縣裏來尋代售的，她那心思轉起來了。
永豐齋能在祁陽縣做了這麽些年，且一直是第一，是縣裏有頭有臉的人家買點心的首選鋪子，關鍵就在於她們能從品種、手藝、口感、包裝、服務各方面全方位碾壓另兩家點心鋪。
這水晶脯的味道她嘗了，絕對受歡迎，這會兒這水晶脯從這門裏出去，進了另兩家任意一家的門，那她永豐齋可做不出同品類能碾壓這水晶脯的東西。
想到這裏，忙又把桑蘿叫住：“小娘子，我們鋪子裏雖不代售，但你這些能賣給我嗎？等東家回來，我給東家嘗嘗，咱們再說後話，如何？”
桑蘿：這些？？？
包圓呀，這是有門？
她笑著轉身：“自然可以，不瞞姐姐，這東西我來縣裏賣過一次，三文錢五塊，但我不大滿意這個價錢，所以才想找鋪子寄售，能把價格再賣高些，所以，這些姐姐是都要？”
一聽能賣東西，掌櫃瞬間成姐姐。
女掌櫃聽得笑了起來：“都要，你說說看你覺得什麽價格合適吧。”
桑蘿想了想，道：“三壇子有六百塊出頭，姐姐若都要，我就算六百塊吧，照供貨的價錢給吧，一文錢一塊，至於姐姐你是自己吃，或是賣也行，價格姐姐自己定便是。”
價錢提了近半，桑蘿自己是滿意的。
女掌櫃笑道：“行，那三壇都留下吧。”
說著就轉到櫃臺後邊，摸出六串錢放到櫃臺上，推開了桑蘿。
一百文一串，桑蘿數錢數得多了，大致能瞧出些來，這樣大的鋪子，嗯，不至於蒙她三瓜兩棗的，大大方方拿錢袋裝了，一個空錢袋出來，這會兒塞得是滿滿當當。
桑蘿眉眼唇全都彎了起來，雖然這是攢了好些日子的酸棗糕，但這一下進賬六百文，加上家裏賣豆腐攢的四百多文，離三千三百八十八文邁了好大一步。
她喜上眉梢，女掌櫃也挺高興，等給東家送過去，東家嘗過之後，看是想辦法跟這小娘子商量買方子，還是給點心師傅研究到底是什麽做出來的，都是不錯的主意。
桑蘿猜不到女掌櫃打了這樣主意嗎？
在她收好錢後女掌櫃仍沒問她幾時會再來，如何聯系，桑蘿就反應過來了，她眉頭挑了挑，也不介意。
琢磨唄，琢磨出來了也是這老字號點心鋪的本事，桑蘿沒那麽大的野心，也不認為自己做的吃食別人就絕對做不出來，她靠酸棗能賺到錢是緣，別人要是能憑本事賺到這一口也是緣。
隨緣，總之不是從她這漏出去的方子那就沒什麽不舒坦的。
桑蘿心寬得很，這樣一想，再揣著那裝著六百個錢的沈甸甸的錢袋，心裏就很美了。
把三個壇子抱出來，笑道：“姐姐，您看看找個東西裝，我這個粗陶壇粗糙得很，襯得這水晶脯都顯廉價了。”
事實是咱三個粗陶壇也花她近一百文啊，她得帶回去的。
女掌櫃見的人多，哪裏能不懂，她只覺哭笑不得，是了，她買的是水晶脯，可沒包括三個壇子的價錢。
想著是要往東家家裏送的，那一堆的太太小姐，索性喚人取了十二個精致的瓷罐，囑咐店裏的丫頭將壇裏的東西一一裝過去，一罐裝個五十塊，裝了十二個瓷罐後還餘出了六塊來。
女掌櫃笑說這是占桑蘿便宜了，桑蘿笑著順桿兒爬了一句：“姐姐往後多多關照便是。”
裝好她的空壇，別過女掌櫃出了永豐齋。
……
第二站，桑蘿進了祁陽縣最大的酒樓。
奈何，這一回可不如前番在點心鋪那樣順利，尋到後門只問了一句，就被聽到的廚子轟了出來。
“送個山珍野味的還成，還把做好的吃食送過來了，隨便來個人做點吃食就能往酒樓裏賣，還要我這廚子做什麽？”
桑蘿：……
這廚子好大的譜。
行吧，她也不強求，直接就往對街的另一家酒樓後門去。
此處不留爺，自有留爺處，嗯，要不是剛才那永豐齋裏一樣點心之外的吃食也沒見著，推個素毛肚實在怪異，不然她這東西在後世也算是零食不是？
君不見魔芋爽有多風靡。
時代雖有差異性，吃貨的本質應該是一樣的。
桑蘿覺得，費點口舌，做一下包裝，這東西在點心鋪子也不是不能賣的。
好吧，也就這麽想想，能賣酒樓還是賣酒樓最好。
胡思亂想間，已經到了酒樓後廚，一個看上去十五六歲的少年正坐在後邊洗一大盆碗碟，看到桑蘿過來，站定，望向自己，目光對上了還沖他一笑，少年有些疑惑：“你是？”
桑蘿學聰明了，放下擔子揭開放魔芋爽的陶盆上邊蓋著的荷葉，取一雙筷子一張葉片挾了兩根魔芋爽放在葉片上，直接遞給那少年：“小哥，嘗嘗，我跟你打聽個事。”
少年初時還警惕，一聽是打聽事，哦，這個給點好處，正常，瞧瞧手上接過來的那東西，看著就讓人很饞：“這是什麽？”
一口放進嘴裏，嚼吧嚼吧，眼睛都亮了，伸出拇指：“你這東西好吃！吃人嘴短，打聽什麽，問吧，我知道的一準兒說。”
桑蘿笑：“想打聽打聽，你看我這種新鮮吃食，能放進你們酒樓裏賣不？”
少年：“……”
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和十裏村的愁雲慘霧、地陷山塌不同，縣城的街面上，除了擺攤的那些外來人員，在祁陽縣其實看不到太多提前收取明年租稅的影響。
或許有，但只限於一部分人，至少眼下她在縣城主街上看不出來。
桑蘿缺錢，今天把自己能帶的貨都帶來了，其中包括兩種豆腐各幾塊。
自然，她帶得最多的還是酸棗糕，嗯，也就是水晶脯。
所以桑蘿的第一目標就是點心鋪子。
她把主街來回逛了兩趟，點心鋪子一共三家，一家從裝修上看檔次就高一些，而另兩家應該是相對平價的定位。
桑蘿想了想，鼓起勇氣進了看著最貴的那一家，雖然感覺這樣的鋪子賣外邊做的東西概率極低，但總歸是要試一試的，萬一能成就能把價格稍微賣得高些，不能成的話也沒什麽損失。
她今天帶的東西多且雜，挑著一對挑筐，加上身上一身舊粗布衣裳，這樣的打扮與這鋪子實在顯得有些格格不入。
掌櫃的是個圓臉婦人，看到桑蘿這模樣，面上倒是沒有什麽異樣，笑意和熱情都顯得標準到恰到好處，一分不多，一分不少。
“娘子想買點什麽？”
桑蘿把挑筐放在鋪子一角，一眼瞧過去，大致看了看櫃上擺著的一個個精致攢盒裏的各色點心。
品類繁多，有些能看得出是什麽做的，大致猜得出做法，有些花色極其精致，遠遠瞧著就是花兒朵兒，以桑蘿的水平總歸看不出來是怎麽做的。
她只看過這一眼，就將視線重新落回到女掌櫃身上，依著原身記憶，照著大乾朝大家女子的教養，落落大方與那掌櫃見了個禮：“打擾掌櫃，我自家的方子做了一味小食，不知掌櫃這裏可能代為出售？”
女掌櫃挑挑眉：“代售？”
她含笑搖頭：“我們永豐齋是老字號了，不代售外制食物的。”
桑蘿早有料到，倒也不失望，揭開挑筐裏的壇子取出一塊酸棗糕遞了過去，笑道：“不代售也無妨，我進了貴寶號也是緣分，掌櫃的可以嘗一嘗我這水晶脯。”
女掌櫃目光落在桑蘿遞過來的那一塊名叫水晶脯的點心上，顏色剔透，頗是好看，與這名字倒也相稱。
看過點心，目光很自然的又移到遞點心的那只手上，和大多數農人不同，這小娘子的手指節纖細勻稱，不像個從小幹粗活的，指甲修剪得應該頗勤快，圓潤好看、幹凈無垢。
女掌櫃笑吟吟道：“那就多謝娘子美意。”
她伸手接過桑蘿遞來的那塊水晶脯，入手微軟，看了看，圓圓的一塊，顏色雖美，外觀卻稱不得好看，她將那水晶脯撕開，內裏的色澤倒比外層還要來得好看，看不出來是什麽材料做的，瞧著很有食欲。
送一小塊入口，一瞬間那酸甜的口感，女掌櫃只覺唾液一下子就分泌了出來。
“這有開胃之效吧？”
桑蘿笑著點頭：“確實有，不止開胃健脾，還有養心安神之效，當然，這就是個吃食，好吃是第一的，功效不過錦上添花而已。”
女掌櫃眉頭又挑了挑，識文斷字呀。
就她所知，一些世家大族會傳下些方子給後人，她看桑蘿，這不會是個家道中落了的名門之後吧。
當然，也就是這麽想一想，她細細嘗著，具體用什麽做出來的，品了好一會兒也沒想出來，不過這東西確實不錯，老少皆宜的好吃食，既撞上來了，就這麽錯過未免可惜。
“小娘子，我們鋪子確實不售外食，不知這方子娘子可願出售？”
桑蘿眉頭動了動，雖有些好奇一個方子對方能報出什麽價來，但她並沒有做一錘子買賣把自己以後的路堵死一條的打算。
遂搖頭：“方子是家中珍藏的，不能出售，不過貴寶號如果有意願合作的話，這水晶脯我可以做得平滑規整，能保障賣相。”
女掌櫃猶豫了一下，還是搖了搖頭。
桑蘿笑笑，也不勉強，道了一聲謝便告辭了，轉身去挑挑筐。
她走得這樣幹脆，女掌櫃心裏倒有些不安定了。
她掃一眼桑蘿挑筐裏的東西，剛才拿出水晶脯的那種壇子有三個，這都是水晶脯啊。
看桑蘿明顯是把這東西帶到縣裏來尋代售的，她那心思轉起來了。
永豐齋能在祁陽縣做了這麽些年，且一直是第一，是縣裏有頭有臉的人家買點心的首選鋪子，關鍵就在於她們能從品種、手藝、口感、包裝、服務各方面全方位碾壓另兩家點心鋪。
這水晶脯的味道她嘗了，絕對受歡迎，這會兒這水晶脯從這門裏出去，進了另兩家任意一家的門，那她永豐齋可做不出同品類能碾壓這水晶脯的東西。
想到這裏，忙又把桑蘿叫住：“小娘子，我們鋪子裏雖不代售，但你這些能賣給我嗎？等東家回來，我給東家嘗嘗，咱們再說後話，如何？”
桑蘿：這些？？？
包圓呀，這是有門？
她笑著轉身：“自然可以，不瞞姐姐，這東西我來縣裏賣過一次，三文錢五塊，但我不大滿意這個價錢，所以才想找鋪子寄售，能把價格再賣高些，所以，這些姐姐是都要？”
一聽能賣東西，掌櫃瞬間成姐姐。
女掌櫃聽得笑了起來：“都要，你說說看你覺得什麽價格合適吧。”
桑蘿想了想，道：“三壇子有六百塊出頭，姐姐若都要，我就算六百塊吧，照供貨的價錢給吧，一文錢一塊，至於姐姐你是自己吃，或是賣也行，價格姐姐自己定便是。”
價錢提了近半，桑蘿自己是滿意的。
女掌櫃笑道：“行，那三壇都留下吧。”
說著就轉到櫃臺後邊，摸出六串錢放到櫃臺上，推開了桑蘿。
一百文一串，桑蘿數錢數得多了，大致能瞧出些來，這樣大的鋪子，嗯，不至於蒙她三瓜兩棗的，大大方方拿錢袋裝了，一個空錢袋出來，這會兒塞得是滿滿當當。
桑蘿眉眼唇全都彎了起來，雖然這是攢了好些日子的酸棗糕，但這一下進賬六百文，加上家裏賣豆腐攢的四百多文，離三千三百八十八文邁了好大一步。
她喜上眉梢，女掌櫃也挺高興，等給東家送過去，東家嘗過之後，看是想辦法跟這小娘子商量買方子，還是給點心師傅研究到底是什麽做出來的，都是不錯的主意。
桑蘿猜不到女掌櫃打了這樣主意嗎？
在她收好錢後女掌櫃仍沒問她幾時會再來，如何聯系，桑蘿就反應過來了，她眉頭挑了挑，也不介意。
琢磨唄，琢磨出來了也是這老字號點心鋪的本事，桑蘿沒那麽大的野心，也不認為自己做的吃食別人就絕對做不出來，她靠酸棗能賺到錢是緣，別人要是能憑本事賺到這一口也是緣。
隨緣，總之不是從她這漏出去的方子那就沒什麽不舒坦的。
桑蘿心寬得很，這樣一想，再揣著那裝著六百個錢的沈甸甸的錢袋，心裏就很美了。
把三個壇子抱出來，笑道：“姐姐，您看看找個東西裝，我這個粗陶壇粗糙得很，襯得這水晶脯都顯廉價了。”
事實是咱三個粗陶壇也花她近一百文啊，她得帶回去的。
女掌櫃見的人多，哪裏能不懂，她只覺哭笑不得，是了，她買的是水晶脯，可沒包括三個壇子的價錢。
想著是要往東家家裏送的，那一堆的太太小姐，索性喚人取了十二個精致的瓷罐，囑咐店裏的丫頭將壇裏的東西一一裝過去，一罐裝個五十塊，裝了十二個瓷罐後還餘出了六塊來。
女掌櫃笑說這是占桑蘿便宜了，桑蘿笑著順桿兒爬了一句：“姐姐往後多多關照便是。”
裝好她的空壇，別過女掌櫃出了永豐齋。
……
第二站，桑蘿進了祁陽縣最大的酒樓。
奈何，這一回可不如前番在點心鋪那樣順利，尋到後門只問了一句，就被聽到的廚子轟了出來。
“送個山珍野味的還成，還把做好的吃食送過來了，隨便來個人做點吃食就能往酒樓裏賣，還要我這廚子做什麽？”
桑蘿：……
這廚子好大的譜。
行吧，她也不強求，直接就往對街的另一家酒樓後門去。
此處不留爺，自有留爺處，嗯，要不是剛才那永豐齋裏一樣點心之外的吃食也沒見著，推個素毛肚實在怪異，不然她這東西在後世也算是零食不是？
君不見魔芋爽有多風靡。
時代雖有差異性，吃貨的本質應該是一樣的。
桑蘿覺得，費點口舌，做一下包裝，這東西在點心鋪子也不是不能賣的。
好吧，也就這麽想想，能賣酒樓還是賣酒樓最好。
胡思亂想間，已經到了酒樓後廚，一個看上去十五六歲的少年正坐在後邊洗一大盆碗碟，看到桑蘿過來，站定，望向自己，目光對上了還沖他一笑，少年有些疑惑：“你是？”
桑蘿學聰明了，放下擔子揭開放魔芋爽的陶盆上邊蓋著的荷葉，取一雙筷子一張葉片挾了兩根魔芋爽放在葉片上，直接遞給那少年：“小哥，嘗嘗，我跟你打聽個事。”
少年初時還警惕，一聽是打聽事，哦，這個給點好處，正常，瞧瞧手上接過來的那東西，看著就讓人很饞：“這是什麽？”
一口放進嘴裏，嚼吧嚼吧，眼睛都亮了，伸出拇指：“你這東西好吃！吃人嘴短，打聽什麽，問吧，我知道的一準兒說。”
桑蘿笑：“想打聽打聽，你看我這種新鮮吃食，能放進你們酒樓裏賣不？”
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